酒かす
SHIROは、昨年の秋に取れた新米から作った純米酒の酒かすと、精米したばかりの米ぬかを使った「酒かす...
cocotte
セブン―イレブン・ジャパン(本社・東京都)は13日から、上越市内のラーメン店有志でつくる「上越愛麺会...
上越タイムス
上越市が長く培ってきた発酵文化の産物「酒かす」を生かした「雪むろ酒かすラーメン」の提供が3日から、同...
上越タイムス
工夫凝らし 独自の味
上越、妙高両市の酒蔵とラーメン店がコラボしたご当地ラーメン「雪室酒かすラーメン」の販売が4日から、上...
上越タイムス
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