酒吧
目次一屋一绘是什么?春夏秋冬,我们在东京都港区赤坂的“SABASU”举办了豪华享用富山食材和日本酒的...
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目次一屋一繪是什麼?春夏秋冬,我們在東京都港區赤坂的「SABASU」舉辦了豪華享用富山食材和日本酒的活動。在第一場春季食材中,我們品嚐了活動當天早上捕獲的新鮮食材,重點是富山灣的神秘螢火魷和富山灣的寶石白蝦。 這是一場千載難逢的活動,讓人想起傳統的日本茶道。 我們提供了一系列特殊時刻,可以在不同的客人和地點的存在下享受,使用只能在當晚和當時獲得的食材,全部在一晚內完成。 在千載難逢的時刻,你會感受到與在場的人之間的情感聯繫,你不僅用味覺來品嚐它,還用所有五種感官來品嚐它:觸覺、聽覺、視覺和嗅覺,所有這些它們很和諧,使地點和時間變得美妙,我很高興是時候給它上色了。 富山的魅力何在?日本海是大約2500萬年前日本列島從亞洲大陸分裂時形成的。 富山灣中心附近最深處深度超過1200米,與駿河灣、相模灣並稱日本三大深灣之一。 富山灣的海洋資源非常豐富,有時被稱為“天然魚缸”,據說分佈在日本海的 800 種魚類中,約有 500 種在這裡棲息。 富山縣擁有雄偉的立山山脈。 立山山頂與富山灣底部高差約4000米,富山擁有豐富的海鮮和山珍,廚師親自精心挑选和採購新鮮的時令食材為您服務。 享受嚴選的富山美食與日本酒烹飪就是「烹飪原理」。 細膩的工藝和精心挑選的材料相結合是有原因的。 2024年,我們將重點關注富山縣滑川市,入選米其林北陸指南2021年特別版的滑川名店“小杉壽司和和”的店主伊黑和人將推出...
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目次松山觀光之夜。可以品嚐愛媛風味的酒吧“Con Alma” 遊覽完松山市的城堡和溫泉後,何不來一杯愛媛特有的雞尾酒,沉浸在旅行的餘韻中呢? 「Con Alma」是想要品嚐愛媛風味的遊客不可錯過的酒吧。一踏進店裡,撲鼻而來的是木頭的味道,實木的櫃檯,舒適的木椅。 大師推薦的原創雞尾酒:大麥味噌杜松子酒和補品修根在 Con Alma,您可以享用各種菜單,從原創雞尾酒到愛爾蘭咖啡。大師推薦的飲品是愛媛雞尾酒「大麥味噌杜松子酒」和用石鎚紅茶製成的「修根」。 「大麥味噌杜松子酒」使用愛媛縣產的甜大麥味噌。 「味噌」是日本飲食文化中不可或缺的一部分,但「米味噌」約佔日本全國產量的80%,而在包括愛媛在內的四國地區自古以來深受喜愛的「大麥味噌」卻是唯一的。在日本,產量僅3.8%,極為罕見。麥味噌是在大豆中添加大麥曲製成的,其特點是甜味。這是一種懷舊而又新穎的家鄉風味,因其口味和配料而聞名全國。愛媛縣的大麥味噌的特點是曲率非常高,鹽含量低,可以防止大豆變質。此外,大麥中的膳食纖維含量是糙米的3倍、白米的20倍。用大麥味噌熬製的味噌湯是一道營養豐富的健康菜餚,是愛媛郡的標準家常菜。 大麥味噌和杜松子酒的組合,具有獨特的煙燻風味,散發著大麥味噌的甜味和微微的鹹味,草本的餘味令人上癮。它的味道很黏稠,礦物質會附著在嘴裡,但它像杜松子酒和滋補品一樣容易喝。 「修根」使用被指定為無形民俗文化財產的石鎚紅茶...
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目次松山观光之夜。可以品尝爱媛风味的酒吧“Con Alma” 游览完松山市的城堡和温泉后,何不来一杯...
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目次大量使用富岡原料釀造的當地生產的精釀啤酒該店被認定為「群馬縣產地消費促進店」。 因此,出現了用時令食材釀造的獨特啤酒,例如用富岡產的生薑和獼猴桃釀造的啤酒。本著使用當地食材,讓整個地區活躍起來的想法,他們嘗試使用富岡市附近地區的食材,不浪費任何東西。 例如,柚子啤酒使用了50公斤的果皮和果汁,旨在襯托出原料的風味。您可能很難決定要喝哪種啤酒,但他們也出售瓶裝啤酒,因此您可以在家中享用。 用精釀啤酒創造就業機會Atsushi Arai 使用當地原料釀造原創啤酒。事實上,我是一名合格的藥劑師。 荒井先生開設啤酒廠的契機是2018年7月日本西部的大雨。顯然,他在新聞中看到,岡山縣倉敷市殘疾人設施附屬的一家精釀啤酒廠被洪水沖毀,一名殘疾人遊過渾水拯救了啤酒廠。 荒井先生最初經營一家護理公司和一家殘障福利設施。我了解到精釀啤酒生產可以為殘疾人提供就業機會,因此我申請成為岡山一家啤酒廠的學徒。隨後,我們獲得了釀造許可證,並於 2021 年開始在富岡市生產精釀啤酒。 「今年的梅子啤酒中使用的南高梅子農場,殘障人士收集修剪下來的樹枝。我們希望創建一個為殘障人士創造就業機會的系統。」(新井先生) 未來,荒井先生希望看到生產小麥和其他啤酒原料的農民僱用殘疾人。為此,我們正在努力擴大銷售管道並分銷我們的啤酒。透過享受啤酒,我們可以為殘疾人建立與社會的聯繫。 釀造啤酒是一場持續不斷的鬥爭。邊玩邊研究。...
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目次大量使用富冈原料酿造的当地生产的精酿啤酒该店被认定为“群马县产地消费促进店”。 因此,出现了用时...
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橫濱櫻花與藝伎巡遊大川川沿岸的燈光櫻花是橫濱最好的賞櫻勝地之一。可以看到櫻花花瓣漂浮在水面上,可以看到櫻花雨。 在遊輪期間,您將欣賞橫濱藝伎的表演。橫濱藝伎的表演自開港以來不斷發展。橫濱藝伎以舞蹈、日本傳統音樂和歌唱等方式為您帶來傳統與現代相融合的表演。 另外還有橫濱啤酒、橫濱葡萄酒、神奈川縣產的當地清酒。 點擊這裡查看更多信息 資訊區域香港未來21 / 櫻木町 日期2024年4月6日(星期六) 下午 6:00 至 8:00 *【集合時間】5:40 *【出發時間】6:00 電話+81 (45) 2636122 價格每人20,000日元 馬上去查!
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横滨樱花与艺伎巡游大川川沿岸的灯光樱花是横滨最好的赏樱胜地之一。可以看到樱花花瓣漂浮在水面上,可以看...
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目次烹饪就是“烹饪原则”TOYAMATO Co., Ltd.将在东京举办名为“Ichiya Ichi...
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目次烹飪就是“烹飪原則”TOYAMATO Co., Ltd.將在東京舉辦名為「Ichiya Ichie」的活動,您可以在此享受富山食材的奢華。 就像茶道一樣,主人與客人之間懷著真誠和誠意舉行,認為這是一生一次的相遇,“ichiya ichie”活動只在當晚舉行,食材只能在當時才能獲得,甚至連嘉賓和地點都經過仔細考慮,累積了可以在不同場景中享受的特殊時刻。 日本海是大約2500萬年前日本列島從亞洲大陸分裂時形成的。這次破裂形成的富山灣和能登半島獨特的地形,孕育了精美的海鮮和優質的水源。烹飪涉及“烹飪原則”。精湛的技術和精心挑選的材料的結合背後是有原因的。 請在一晚享受奢華的精髓。 2024年的舞台是“富山縣滑川市”2024年,我們以富山縣滑川市為中心,入選米其林北陸指南2021年特別版的滑川名店「小杉壽司和合」的店主伊黑和人,將舉辦共計4場一晚活動每季都有節目。我們將舉辦會議。 場地 薩巴蘇 最後,富山縣滑川市也是2020年能登半島地震中受損的地區。 今年的「一屋一繪」活動使用滑川市餐廳的食材。透過參加本次活動,您也將能夠直接支持我們。 感謝您的合作,幫助我們盡快恢復。 活動資訊“一晚,一場會面” □日期與時間:4.16(星期二)/ 4.17(星期三)每天 19:00 ~ / 接待時間 18:45 ~ *活動將於晚上7:00開始,請準時參加。 □地點:SABASU(東京都港區赤坂6-...
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