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Auf dem Grill brutzelt es, der Salat steht auf dem Tisch - und was fehlt jetzt noch? Brot, denn der Allrounder passt zu Fleisch, Grillkäse und Gemüse. Das Bundeszentrum für Ernährung gibt fünf Ideen, die anstatt Baguette auf den Tisch kommen können. Ein Brot für jeden GeschmackFladenbrot: Die Freunde kommen bald schon, es ist nicht mehr genügend Zeit, um einen Teig gehen zu lassen? Kein Problem, denn viele Fladenbrot-Rezepte kommen ohne Hefe aus und können direkt auf dem Grill gebacken werden.Focaccia: Das italienische Brot ist fluffig und kann nach Geschmack durch Toppings und Gewürze ergänzt...
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Fühlen Sie sich manchmal gezwungen, mit etwas weiterzumachen, das Ihnen eigentlich schon lange keinen Spaß mehr macht? Etwas Neues zu lernen zum Beispiel, oder eine alte Freundschaft mehr oder weniger aus Pflichtgefühl aufrechtzuerhalten? Oft wird Aufgeben als Scheitern angesehen, anstatt als Möglichkeit, in einem anderen Bereich etwas zu erreichen, sagt der Psychoanalytiker Adam Phillips, Autor des Buches «Über das Aufgeben». Wenn wir etwas aufgeben, das uns belastet oder unglücklich macht, schaffen wir Raum für neue, erfüllendere Dinge, die wir stattdessen machen können. Und das kann Phillip...
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Autofahren - das bedeutet für viele Menschen weit mehr, als nur von A nach B zu gelangen. Es ist die Freiheit, die liebe Freundin in der Nachbarstadt spontan auf einen Kaffee zu besuchen, Besorgungen und Arzttermine ohne Hilfe zu erledigen. Kurz: Unabhängigkeit - vor allem für diejenigen, die nur schwer auf Bus oder Bahn ausweichen können, etwa weil sie auf dem Land leben. Kein Wunder, dass es vielen schwerfällt, den Gedanken zuzulassen, dass das Kapitel Autofahren auf ein Ende zusteuern könnte. Auch dann, wenn man spürt: Es fährt sich mit zunehmendem Alter immer schlechter. Dass der Führersch...
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Soll der Balkon oder die Terrasse in der warmen Jahreszeit zum zweiten Wohnzimmer werden, braucht es zumindest in den späteren Abendstunden eines: Beleuchtung. Geeignet für eine gute Allgemeinbeleuchtung sind festinstallierte Wandleuchten, deren Licht von den Wänden reflektiert wird, informiert die Brancheninitiative «licht.de». Sie sorgen für ausreichend Orientierung draußen. Bei überdachten Balkonen oder Außenbereichen eignen sich auch Deckenleuchten. Kanten, Stufen und Begrenzungen kann man mit LED-Leuchtstreifen hervorheben. Auf IP-Schutzart achtenWill man mit Licht und Schatten spielen, k...
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Optik naturnah, Inhaltsstoffe bedenklich? 19 Dispersionswandfarben in verschiedenen Grüntönen hat die Zeitschrift «Öko-Test» (Ausgabe 5/2024) ins Labor geschickt. Achtmal gibt's die Rote Karte: Sieben sind «mangelhaft», darunter das teuerste Produkt im Test. Eine Wandfarbe fällt als «ungenügend» durch. Sie enthält Zinkpyrithion. Der Stoff gilt als sehr giftig für Wasserorganismen. In der EU ist er zudem als wahrscheinlich reproduktionstoxisch beim Menschen eingestuft, kann also die Fruchtbarkeit beeinträchtigen. Vorsicht: allergieauslösende StoffeIn einer weiteren Farbe wies das Labor Formalde...
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Stecker rein, Sonnenschein - und schon erzeugt man Strom und spart Geld: Balkon-Solaranlagen machen das möglich, unter Umständen sind sie auch eine Option für Mieterinnen und Mieter. Doch im Schatten schwächeln viele, zeigt eine Untersuchung der Stiftung Warentest («test» Ausgabe 05/24). Acht Balkonkraftwerke, jeweils bestehend aus zwei Photovoltaik-Modulen und einem Wechselrichter, haben die Warentester im auf 600 Watt gedrosselten Betrieb geprüft. In praller Sonne schöpfen demnach alle getesteten Anlagen reichlich Strom. Liegen sie zur Hälfte im Dunkeln, ist es damit allerdings vorbei. Dann ...
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Mindestens zweimal am Tag greifen wir zu Zahnbürste und Zahncreme und schrubben los. Das geht mittlerweile auch mit Produkten, mit denen wir uns weniger Plastik ins Bad holen. Sieben Dinge, die Sie über die Alternativen wissen müssen. 1. Holz- oder Bambusgriff? Das ist längst nicht allesNachhaltiger Zähneputzen: Wem bei diesem Schlagwort allein die Bürste mit Bambus- oder Holzgriff in den Kopf kommt, der denkt zu kurz. Auf dem Markt tut sich nämlich viel mehr, zum Beispiel bei den Borsten. «Die Nylonborsten einer Zahnbürste lassen sich mittlerweile auch aus nachwachsenden Rohstoffen herstellen...
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Es gibt eine Sache, die selbst die beste Schwimmlernhilfe der Welt nicht kann: ein Kind sicher vor dem Ertrinken schützen. Denn dafür sind Schwimmflügel, -gürtel und -kissen auch gar nicht gemacht. Ihre Aufgabe: genug Auftrieb geben, damit sich das Kind in waagerechter Position im Wasser halten und so fleißig Schwimmbewegungen üben kann - unter Beaufsichtigung natürlich. 12 Schwimmlernhilfen im TestDoch geben die Schwimmlernhilfen auch genug Auftrieb? Und weil sie auf der nackten Haut getragen werden: Müssen Eltern Sorge haben, dass gesundheitsgefährdende Stoffe wie Weichmacher so den Weg ins ...
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Soßen-, Fett- und Suppenspritzer: Eine Mikrowelle macht mit der Zeit einiges durch, und dementsprechend sieht sie auch irgendwann aus. Doch wie bekommt man sie möglichst einfach wieder sauber? TikTok, Instagram und Co. sind voll von Lifehacks, für fast jedes Problem gibt es eine simple Lösung, die nur wenige Handgriffe erfordert und nicht teuer sein soll. So auch für die dreckige Mikrowelle. Selbst hartnäckige Verschmutzungen dort sollen sich mit einem Wasser-Essig-Gemisch einfach entfernen lassen. Doch wir wissen, dass das Internet nicht immer die Wahrheit sagt. Deshalb haben wir den Reinigun...
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Herabschauender Hund und Co. neben dem Bett oder dem Bücherregal? Wer Yoga praktiziert, tut das meist im Schlafzimmer, Wohnzimmer oder einem anderen Raum in den heimischen vier Wänden. Das legt zumindest eine Umfrage der GfK im Auftrag des Berufsverbands der Yogalehrenden aus dem Jahr 2023 nahe. Ihr zufolge üben 74 Prozent der befragten Yogis zu Hause, 20 Prozent gehen dafür ins Yoga-Studio, 19 Prozent ins Fitness-Studio. Und wer zu Hause Yoga praktizieren will, braucht dafür zwar nicht unbedingt viel Platz. Ein ruhiges Plätzchen sollte es aber im Idealfall schon sein. Expertinnen geben Tipps,...
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