Herzhaftes Vergnügen: Laugen-Leberkäse-Burger - Eine deftige Kombination für den ultimativen Genuss
Zutaten für 4 Personen: 50 g Feldsalat½ Bund Radieschen150 g Krautsalat (aus dem Kühlregal)80 g süßer Senf150 g Schmand4 Scheiben (à 100 g) Leberkäse1-2 TL Öl4 Laugenbrötchen75 g Röstzwiebeln Zubereitung: 1. Feldsalat und Radieschen putzen und waschen. Feldsalat abtropfen lassen,Radieschen in Scheibchen schneiden. 2. Krautsalat abtropfen lassen, Senf und Schmand verrühren. Leberkäse im heißen Öl von jeder Seite 1-2 Minuten anbraten, mit Pfeffer würzen. 3. Laugenbrötchen aufschneiden, alle Hälften mit der Senfsauce bestreichen und untere Hälften mit Leberkäse belegen. 4. Restliche vorbereitete ...