roullade
Ingredients for 4 servings: 1 savoy cabbage (approx. 800 g)100 g feta cheese2 onions1 clove of garlic3 sprigs each of parsley and basil400 g minced meat1 tsp thymesalt, pepper400 ml vegetable stock1 tbsp olive oil300 g couscous50 g pine nuts Preparation: 1. Clean and wash the savoy cabbage. Blanch eight large savoy cabbage leaves in boiling water for approx. 2 minutes and rinse with cold water. Chop the rest of the cabbage and and feta cheese. Peel and chop the onions and garlic. Wash the parsley and basil, shake dry and chop. 2. Mix the prepared ingredients with the mince. Season with thyme, ...
FoodCentrale (English)
Zutaten für 4 Portionen: 1 Wirsing (ca. 800 g)100 g Schafskäse2 Zwiebeln1 Knoblauchzeheje 3 Zweige Petersilie und Basilikum400 g Hackfleisch1 TL ThymianSalz, Pfeffer400 ml Gemüsebrühe1 EL Olivenöl300 g Kuskus50 g Pinienkerne Zubereitung: 1. Wirsing putzen, waschen. Acht große Wirsingblätter in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren und mit kalten Wasser abschrecken. Restlichen Kohl und Schafskäse kleinschneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken. 2. VorbereiteteZutaten mit dem Hack vermengen. Mit Thymian, Salz und Pfef...
FoodCentrale
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら