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Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (550 g) Pulled Turkey12 Stangen grüner Spargel (ca. 350 g)Salz200 g Frischkäse, 12 % Fett100 g Mango-ChutneyChilipulverPfeffereinige Salatblätter4 Tortillafladen à 63,3 g Zubereitung: 1. Pulled Turkey nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten. 2. Das untere Drittel der Spargelstangen schälen, Enden großzügig abschneiden. Spargel abspülen und in Salzwasser ca. 4-5 Minuten garen. Spargel kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. 3. Frischkäse mit Mango-Chutney verrühren und mit Salz, Chilipulver und Pfeffer abschmecken. Salatblätter abbrausen und trocken tu...
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Zutaten für 4 Personen: 8 Tortilla Wraps (ca. 25 cm Durchmesser)200 g Emmentaler, gerieben1 Dose Backed Beans in Tomatensoße (420 ml)Salz, Pfeffer1 Stange Frühlingslaucheingelegte Jalapenos (nach Geschmack) Zubereitung: 1. Den Backofen auf 160° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 140 Grad) vorheizen. 4 Wraps auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und mit Käse bestreuen. Die übrigen Wraps als Deckel darauflegen. Nacheinander im Backofen 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. 2. Die Beans in einen kleinen Kochtopf geben und unter ständigem Rühren aufkochen. Die Beans mit Salz und Pfeff...
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