Ingredientes para 4 personas:
Para el queso de oveja marinado:
200 g de queso de oveja
4 cucharaditas de tomillo picado
4 cucharadas de aceite de oliva
Ralladura y jugo de 1 lima orgánica
Pimienta gruesa
Además:
2 pimientos rojos y 2 pimientos verdes
1 cebolla grande
30 g de ciruelas pasas
Sal
Un poco de Tabasco
Instrucciones:
1. Corta el queso de oveja en cubos.
Consejo: El queso de oveja marinado combina muy bien con pan blanco o pan rústico. También puedes mezclarlo con verduras y ensaladas frescas.
Tiempo de preparación aproximado: 10 minutos (más tiempo de reposo).
Valores nutricionales por porción aproximada:
Calorías: 258
Julios: 1081
Proteína: 10,6 g
Grasas: 19,9 g
Carbohidratos: 9 g
(FoodCentrale by ddp images)
