レーズンが入ったお餅を食べたくて作りました
by おたまさん
このレシピの材料
数量:８個
レーズン大福
レーズン… 80g
もち粉… 100g
砂糖… 50g
レーズン戻した水… 140cc
粒あん… 150g
片栗粉… 50g
下準備
レーズンを水に入れ戻しておきます
大福
1.耐熱ボウルに もち粉 砂糖 レーズンを戻した水を入れ混ぜます
2.レンジで１分位かけます
3.レンジにかけた生地を混ぜます もう一度レンジで１分位かけます
4.粘りがでましたら 餅の出来上がりです
5.片栗粉を振った台に置きます
6.餡を個数を丸めていきます
7.個数分をお餅を丸め 手のひらで伸ばしたお餅にレーズンと餡を包み込み丸めていきます
8.レーズン大福の出来上がりです
