飲食業
山口県岩国市。幹線道路や商店街から外れた静かな通りの一画に、午前10時の開店を前にお客さんが並んでい...
地方創生業界メディア【ネイティブ】
山口県岩国市。市街地から外れた国道沿いに「翠の風」というお店があります。 一般的な民家のような佇まい...
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深煎りでありながら、透明感のある軽やかな味わい。ひと口目からていねいで親切、上品で飲みやすいブレンド...
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醤油を垂らして頬張ると、口いっぱいに広がる魚の旨味とほどけるシャリの絶妙なバランス。もう一つ、とすぐ...
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「コーヒー豆の個性を見極め、引き出し、お客さまの好みに合わせて提供するコンシェルジュでありたい」―。...
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「こないだのあのパン、しっとりしていて美味しかったよ~」「今日はこの栗のクリームパン、4つちょうだい...
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山口県長門市の俵山温泉。標高約150メートルの山間部で約1100年も続く温泉のまちです。 古くから湯...
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「ええと、取材を始める前に、とりあえずカレーを一品いただきますね。お勧めってなんですか?」 軽い気持...
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瀬戸内海に向かって「でんっ」とそびえる、高さ約40メートルの巨大な岩。 山口県周防大島町にある「立岩...
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山口県柳井市。のどかな田園風景が続く県道を走っていると、ヨーロッパの田舎町にあるようなかわいい建物が...
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