brownies
Zutaten für ca. 4 Tassen à 250-300 ml Inhalt: Für den Teig: 100 g Zartbitterschokolade80 g Butter3 Eier (M)80 g Zucker1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker50 g Crème fraîche2 TL Kakao zum Backen120 g Mehl2 gestrichene TL Backpulver8 Stücke Trauben-Nuss-Schokolade (50 g) Außerdem: einige Weintrauben1 Eiweißetwas Zucker Zubereitung: 1. Schokoladen in Stücke brechen und die Butter in Stückchen teilen. Beides in eineSchüssel geben und unter Rühren auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Etwasabkühlen lassen. 2. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Crème fraîche undSchokoladenmasse unterrü...
FoodCentrale
Zutaten für ca. 35 Stück: 100 g Walnusskerne250 g Butter185 g Mehl¼ TL Backpulver1 Prise Salz100 g Kakaopulver (schwach entölt)500 g Mascobado-Zucker (alternativ brauner Zucker)5 Eier (Größe M) Zubereitung: 1. Walnusskerne grob hacken. Butter schmelzen, abkühlen lassen. Mehl, Backpulver, Prise Salz, Kakaopulver, Zucker mischen, Eier nacheinander unterrühren, flüssige Butter langsam zugeben, gehackte Walnusskerne unterarbeiten. 2. Teig auf ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Min. backen. 3. Walnuss-Brownies abkühlen las...
FoodCentrale
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら