precios
El aumento de las temperaturas medias podría elevar la inflación anual de los alimentos hasta un 3,2% anual y la inflación general hasta un 1,18% anual de aquí a 2035, según un nuevo estudio del Instituto de Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK). En el estudio, los científicos analizaron cómo factores climáticos como las altas temperaturas y las precipitaciones extremas han afectado a la inflación en datos históricos, pero no examinaron por separado qué alimentos podrían verse más afectados. "Analizando más de 27.000 observaciones de datos históricos, descubrimos que el aum...
Euronews (Spanish)
El precio del chocolate se ha disparado, con un incremento de más del 55% en lo que va de año, debido al aumento descontrolado a su vez del coste del cacao, que ha triplicado su precio por tonelada en el último año y medio. La causa guarda relación con varias enfermedades de las plantas, como los hongos de vaina negra, que están arruinando los cultivos a gran escala. El compromiso de la industria del chocolate por un 'comercio justo'La UE y Costa de Marfil cooperan en la producción sostenible de cacaoLa propagación de esta enfermedad se ve favorecida por los meses de clima húmedo. Ghana y Cost...
Euronews (Spanish)
El precio medio de la pizza y la quiche compradas en la tienda en la UE en diciembre de 2023 fue un 5,9% superior al de diciembre de 2022, según Eurostat. Sin embargo, esto indica que el ritmo de aumento de los precios de ambos platos se ralentizó en 2023 en comparación con diciembre de 2022, cuando los precios eran un 15,9% más altos que en diciembre de 2021. Los amantes de la pizza y la quiche experimentaron precios más altos en Hungría (+13,4%), Luxemburgo (+11,3%) y Letonia (+10,6%). Los precios también subieron ligeramente en Dinamarca (+0,6%) y Bélgica (+1,0%). En cambio, los clientes de...
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