バター不使用・クリームチーズと米油で作る、簡単ビスケットです。 生地を寝かせる必要なし! 30分以内で出来る、簡単お菓子です♪ ホワイトデー クッキーレシピ特集はこちら
by ちょりママさん
このレシピの材料
数量:16個分
クリームチーズ… 50g
米油… 50g
グラニュー糖… 25g
薄力粉… 100g
岩塩… 少々
下準備
・クリームチーズは室温に戻して、やわらかくしておく。 ・オーブンを190℃で予熱しておく。
作り方
1.クリームチーズ・米油・グラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 (クリーム状になるまで、しっかりと)
2.薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
3.2の生地をラップで包み、厚さ0.5cm程度の長方形にのばす。 ※16×20~21cm程度
4.ドレッジで横半分(8cm程度)、縦4等分にカットする。 1個を斜めにカットして、三角形を作る。
5.オーブンシートを敷いた天板にのせ、岩塩(0.8g程度)を全体にふる。
6.190℃のオーブンで15分間ほど焼く。 天板にのせたまま冷ましたら、完成。
