getreide
Mit feiner Küche hatten die Graupen bislang nichts zu tun. Eher kannte man sie als Suppeneinlage oder als Arme-Leute-Essen, weil sie verfügbar und sättigend waren. Doch es gibt gute Gründe, den weißen Reis auch mal durch die Gerstenkorn-Variante zu ersetzen. Das findet auch die Rezeptentwicklerin und Foodbloggerin Marita Koch aus Grambek (Schleswig-Holstein). «Es lohnt durchaus, Graupen mit ins Repertoire aufzunehmen.» Geschmacklich seien sie durchaus eine Alternative zum Reis - und das mit im Vergleich besseren Nährwerten und deutlichen Pluspunkten in Sachen Regionalität. Mehr Ballaststoffe a...
DPA (German)
Infolge eines massiven russischen Luftangriffs mit Raketen, Marschflugkörpern und Drohnen sind in der Ukraine mindestens fünf Menschen getötet worden. Gut zwei Dutzend weitere wurden vor allem in den Regionen Saporischschja und Chmelnyzkyj verletzt, teilten örtliche Behörden mit. Von mehr als 150 Drohnen und Raketen konnte die ukrainische Flugabwehr nach eigenen Angaben nur gut 60 Prozent abfangen. Laut Angaben der Staatsanwaltschaft sind mehr als 130 Objekte im Land beschädigt worden. Allein acht Raketen schlugen demnach im Dnipro-Wasserkraftwerk in Saporischschja ein. Das Kraftwerk wurde auß...
DPA (German)
Polnische Bauern haben am Grenzübergang Medyka ukrainische Güterwaggons mit Getreide geöffnet und so kurzfristig die Gleise an der strategisch wichtigen Eisenbahnstrecke blockiert. Eine Gruppe von 25 Landwirten sei vom Ort einer Demonstration auf einer Landstraße auf die nahegelegenen Gleise gelaufen, sagte eine Sprecherin der örtlichen Polizei der Nachrichtenagentur PAP. Die Aktion sei innerhalb weniger Minuten nach Verhandlungen mit Polizeibeamten beendet worden. Es sei eine geringe Menge von Getreide auf die Gleise gelangt. Im öffentlich-rechtlichen Fernsehen der Ukraine kursierte ein Video...
DPA (German)
Erneute Blockaden polnischer Bauern haben zu langen Lkw-Schlangen an Polens Grenzübergängen zur Ukraine geführt. Auf der polnischen Seite des Übergangs Medyka standen Lastwagen in einem 42 Kilometer langen Stau, wie die örtliche Polizei laut Nachrichtenagentur PAP mitteilte. Die Wartezeit bis zur Abfertigung betrage dort 14 Tage. Vor dem Übergang Dorohusk waren es nach Angaben des Zolls zu dem Zeitpunkt 550 Lastwagen. Dort müsse mit mehr als zehn Tagen Wartezeit gerechnet werden. An den Übergängen Korczowa und Hrebenne betrug die Wartezeit demnach jeweils fünf Tage. Polnische Bauern protestier...
DPA (German)
Tausende polnische Bauern haben im ganzen Land gegen die EU-Umweltpolitik und gegen den Zustrom von billigem Getreide aus der Ukraine protestiert. Nach Medienberichten bremsten die Landwirte mit langsam fahrenden Traktoren den Verkehr auf vielen Straßen und in vielen Ortschaften. Eine Übersicht der Bauerngewerkschaft Solidarnosc listete mehr als 260 geplante Protestaktionen auf. Protestierende Bauern blockierten nach ukrainischen Angaben auch den Übergang Medyka-Schegyni an der Grenze zur Ukraine. Der Protest richtete sich gegen die Pläne der EU in der Umwelt- und Klimapolitik, unter anderem z...
DPA (German)
Zutaten für ca. 4 Personen: 700 ml Mandelmilch160 g Gerstengrütze2 EL brauner Zucker2 Pfirsiche2 EL getrocknete Gojibeeren4 EL Amaranth Pops Zubereitung: 1. Mandelmilch mit Gerstengrütze und braunem Zucker in einen Topf geben undaufkochen. Dann 20 Minuten quellen lassen. 2. Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. 3. Gerstengrütze in vier Schalen geben und die Pfirsichscheiben darauf verteilen. Zum Schluss mit Gojibeeren und Amaranth Pops bestreuen. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten Nährwerte pro Portion ca.: Kalorien: 423Joule: 1074Protein: 7,8 gFett: 4,8 g (Food...
FoodCentrale
Zutaten für 2 Portionen: 300 g Kartoffeln150 g BrokkoliröschenMeersalz80 g kernige Haferflocken1 kleine Süßkartoffel50 g Schafskäse1 Bio-Ei2 EL Sesamsamen2-3 EL Semmelbröselfrisch gemahlener PfefferMajoran3 EL Rapsöl100 ml warme Milch1 Prise Muskateinige Blätter Petersilie Zubereitung: 1. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Brokkoli putzen, waschen und klein schneiden. Erst die Kartoffeln in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, dann den Brokkoli zu den Kartoffeln geben und weitere 7 Minuten garen. 50 g Haferflocken mit 90 ml Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und qu...
FoodCentrale
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら