それぞれの素材をいかし スモーク風味を存分楽しむ野菜だけのチーズ焼き♪
by nakamiさん
このレシピの材料
数量:23cm×16cmグラタン皿
里芋… 3個
パプリカ 赤と黄色… 各1／3個
ピーマン… 1/2個
ズッキーニ… 1/2本
スモークチェダーチーズ… 50g
塩こしょう… 少々
仕上げ用ブラックペッパー… お好きなだけ
下準備
砂糖の皮を剥きレンチン
作り方
1.野菜をカットする
2.スモークチェダーチーズを薄くカットする
3.グラタン皿に里芋・ズッキーニ・パプリカとピーマンの順に重ねる その上にスモークチェダーチーズをのせる
4.魚焼きグリルで約8分 4分頃に焦げないように上火を弱くしました
5.焼き上がったら火傷に注意して取り出し 仕上げにブラックペッパーを振りかける
