burger
Tauche ein in die gewürzreiche Gaumenfreude mit diesen köstlichen Indischen Burgern, einer kulinarischen Reise in die Geschmackswelt Indiens! Mit aromatischen Zutaten wie gelbem und rotem Currypulver, rosenscharfem Paprika und roten Linsen verwandeln sich diese Burger in ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubern wird. Angeleitet FoodCentrale by ddp images, bereitest du diese Burger zu einem Festmahl zu, das deine Geschmacksknospen tanzen lässt. Genieße die Kombination aus saftigen Linsen-Patties, knusprigen Brötchen, frischem Salat, würzigem Chiliketchup und cremiger Salatmayonnaise -...
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Zutaten für 4 Personen: 50 g Feldsalat½ Bund Radieschen150 g Krautsalat (aus dem Kühlregal)80 g süßer Senf150 g Schmand4 Scheiben (à 100 g) Leberkäse1-2 TL Öl4 Laugenbrötchen75 g Röstzwiebeln Zubereitung: 1. Feldsalat und Radieschen putzen und waschen. Feldsalat abtropfen lassen,Radieschen in Scheibchen schneiden. 2. Krautsalat abtropfen lassen, Senf und Schmand verrühren. Leberkäse im heißen Öl von jeder Seite 1-2 Minuten anbraten, mit Pfeffer würzen. 3. Laugenbrötchen aufschneiden, alle Hälften mit der Senfsauce bestreichen und untere Hälften mit Leberkäse belegen. 4. Restliche vorbereitete ...
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Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (550 g) Pulled Turkey4 Hamburger-Brötchen, à 75 g4 Scheiben Bacon60 g Mayonnaise50 g Frischkäse, 12 % FettSalz, Pfeffer1 Gewürzgurke2 rote Zwiebeln2 Tomaten1 Kästchen Kresse Zubereitung: 1. Pulled Turkey nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten. Brötchen auf ein Backblech geben und im Ofen mit aufbacken. Brötchen abkühlen lassen. 2. Bacon in eine kalte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig braten. 3. Mayonnaise mit Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Gewürzgurke in feine Scheiben schneiden. 4. Zwiebeln pelle...
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Zutaten für 4 Personen: 400 g RinderhackSalzPfeffer1 EL Öl Für das Relish: 1 Zucchini (ca. 200 g)2 weiße Zwiebeln (ca. 200 g)1 grüne Chilischote2 EL Öl50 ml Weißweinessig40 g Zucker2 TL Senfkörner250 g Preiselbeer/Cranberries (aus dem Glas)SalzAußerdem:4 Burgerbrötchen mit Sesam, à 50 g2 EL Mayonnaise (60 g)2 TL scharfer Senf4 Salatblätter Zubereitung: 1. Rinderhack mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Hackfleisch durch durchkneten. Aus dem Hack mit angefeuchteten Händen 4 flache Burgersteaks formen und 30 Minuten in den Kühlschrank legen. 2. Zucchini abspülen, putzen und sehr klein würfeln. Z...
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Zutaten für 4 Personen: 50 g Feldsalat½ Bund Radieschen150 g Krautsalat (aus dem Kühlregal)80 g süßer Senf150 g Schmand4 Scheiben (à 100 g) Leberkäse1-2 TL Öl4 Laugenbrötchen75 g Röstzwiebeln Zubereitung: 1. Feldsalat und Radieschen putzen und waschen. Feldsalat abtropfen lassen,Radieschen in Scheibchen schneiden. 2. Krautsalat abtropfen lassen, Senf und Schmand verrühren. Leberkäse im heißen Öl von jeder Seite 1-2 Minuten anbraten, mit Pfeffer würzen. 3. Laugenbrötchen aufschneiden, alle Hälften mit der Senfsauce bestreichen und untere Hälften mit Leberkäse belegen. 4. Restliche vorbereitete ...
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Zutaten für 4 Personen: 400 g RinderhackSalzPfeffer1 EL Öl Für das Relish: 1 Zucchini (ca. 200 g)2 weiße Zwiebeln (ca. 200 g)1 grüne Chilischote2 EL Öl50 ml Weißweinessig40 g Zucker2 TL Senfkörner250 g Preiselbeer/Cranberries (aus dem Glas)SalzAußerdem:4 Burgerbrötchen mit Sesam, à 50 g2 EL Mayonnaise (60 g)2 TL scharfer Senf4 Salatblätter Zubereitung: 1. Rinderhack mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Hackfleisch durch durchkneten. Aus dem Hack mit angefeuchteten Händen 4 flache Burgersteaks formen und 30 Minuten in den Kühlschrank legen. 2. Zucchini abspülen, putzen und sehr klein würfeln. Z...
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Zutaten für 4 Burger: 4 EL BBQ-Sauce4 Burgerbrötchen60 g RukolaFür die Oliventapinade:90 g schwarze Oliven ohne Stein1 Knoblauchzehe2 EL hochwertiges OlivenölFür das Fenchel-Tomaten-Gemüse:1 Fenchel (ca. 300 g)1 Zwiebel100 g getrocknete Tomaten in Öl4-6 Stiele Thymiangrobes Meersalzfrisch gemahlener schwarzer PfefferFür die Rindfleischpattys:600 g RinderhackSalzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer2 EL Pflanzenöl Zubereitung: 1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Die Oliven in einem Küchensieb abtropfen, mit kaltem Wasser abspulen und trocken tupfen. Den Knoblauch schalen, fe...
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